Eau gommée

L'eau gommée se prépare avec la gomme arabique ou la gomme adragante. La gomme arabique. On peut la comparer à nos post-it d'aujourd'hui ainsi qu'à nos timbres-poste adhésifs. Elle se dissout dans un volume d'eau équivalent à son poids pour une concentration de gomme maximum. La gomme adragante épaissit et stabilise davantage que la gomme arabique, ce qui convient parfaitement à la création de nos peintures à l'eau. Elle se dissout dans un volume d'eau beaucoup plus important, à raison de 95% d'eau pour 5% de gomme Préparation de votre eau gommée : Concentration courante : Gomme arabique : 400 g/1 litre d'eau Gomme adragante : 25g/1 litre d'eau Broyez la gomme choisie de façon à obtenir de la poudre et ajoutez- là dans le volume d'eau correspondant : Deux façons de procéder (mon conseil : chauffer légèrement au bain- marie pour une complète dissolution) Ajouter la gomme directement dans l'eau et une fois dissoute, filtrer. Placer la gomme dans une mousseline en suspension dans l'eau, dans ce cas ne pas filtrer. Une fois la préparation prête et filtrée, ajouter un conservateur. Voilà, votre eau gommée est prête. A partir de cette préparation, nous pouvons obtenir toutes les concentrations désirées en y ajoutant plus ou moins d'eau.